<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?>
<?xml-stylesheet href="http://blogg.de/css/rss.css" type="text/css"?>
<rss version="2.0" xmlns:trackback="http://madskills.com/public/xml/rss/module/trackback/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:ent="http://www.purl.org/NET/ENT/1.0/"  xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" >
<channel>
<title>planet bordeaux</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/</link>
<description>Planet Bordeaux ist ein Wein-Autorenblog: Preise,  Notizen, Prognosen, Analysen, Meinungen, News zu Weinen aus Bordeaux.</description>
<language>de</language>
<lastBuildDate>Wed, 18 Apr 2012 16:30:30 +0200</lastBuildDate>
<docs>http://backend.userland.com/rss</docs>
<generator>blogg.de</generator>
<managingEditor>rss@blogg.de</managingEditor>
<webMaster>webmaster@blogg.de</webMaster>
<item>
<title>Cos mit 45 % Preisabschlag</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1089</link>
<description><![CDATA[Es sieht alles danach aus als würden die Spitzenweine in Bordeaux für den Jahrgang 2011 tatsächlich wie vom Handel gefordert zu deutlich niedrigen Preisen  en primeur lanciert als im vergangenen Jahr. Nachdem der Premier Cru Château Lafite-Rothschild  bereits mit einem Preisabschlag von 30 Prozent herauskam, folgte jetzt das zweitklassifizierte Gewächs Cos d´Estournel in St. Estèphe mit 108 Euro. Das ist ein eine Reduzierung um 90 Euro oder 45,5 Prozent  gegenüber dem vergangenen Jahr als der 198 Euro für den Jahrgang 2010 verlangt wurde. Der Zweitwein Pagodes allerdings blieb bei 30 Euro unverändert. Auch Château Gazin  in Pomerol hielt mit 42 Euro an seinem Preis für den 2010er fest. Andere kleinen Güter wie Château Charmail reduzierten ihren Preis um  ca. zehn Prozent.  Diese Tendenz scheint sich bei den Betrieben deren Primeurpreise unter 50 Euro liegen zu verfestigen. <br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Wed, 18 Apr 2012 16:30:30 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1089</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Château Latour verlässt Primeur-System</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1088</link>
<description><![CDATA[Eigentlich war immer damit gerechnet worden, dass die beiden Châteaux Cheval blanc und d´Yquem die ersten sein würden, die aus dem Bordelaiser Primeur-System aussteigen würden, aber jetzt war es doch Château Latour, das den Markt mit dieser Nachricht überrascht hat. Laut einer Meldung des Londoner Magazins Decanter hat Frederic Engerer, Direktor von Château Latour,  in einem Brief an die wichtigsten Negociants am Platz Bordeaux mitgeteilt, der 2011er werde als letzter Jahrgang en primeur verkauft. Stattdessen werde man den Grand Vin und den Zweitwein Les Forts de Latour vom Jahrgang 2012 dem Handel erst dann anbieten, wenn er gefüllt sei und sich in einem reiferen, trinkbaren Stadium befindet. <br />
<br />
<img src="http://data.blogg.de/3997/images/Latour.JPG" alt="" /><br />
<br />
Was dies genau bedeutet liess Engerer offen; denn selbst zum normalen Zeitpunkt der Arrivage ist ein Château Latour bei weitem nicht als trinkreif zu bezeichnen. Dies ist bei schwächeren  Jahrgängen frühestens nach zehn bis 15 Jahren der Fall. Manche grosse Jahrgänge benötigen dafür 30, 40 Jahre. Auch Château Pétrus in Pomerol übernimmt ab dem 1. Januar 2013 seinen Vertrieb in eigene Hand und hat den Vertrag mit dem  Negociant Jean-Pierre Moueix in Libourne gekündigt. André Lurton war 2004 der erste Big Player am Platz Bordeaux, der diesen Schritt wagte und begann für sein Flaggschiff Château la Louvière mit Exklusiverträgen in Frankreich und eigenen Exportlieferungen auf Schlüsselmärkte wie UK, USA, Kanada aber auch Deutschland zu arbeiten. Mit Château Latour hat die Erosion des seit bald zweihundert Jahren erfolgreich funktionierenden Bordelaiser Systems allerdings jetzt eine neue Stufe erreicht. Die Châteaux wollen mehr Kontrolle über die Preise, wollen einen Anteil an den möglichen Spekulationsgewinnen. Das Ergebnis könnte sich für die Weinwirtschaft in Bordeaux als fatal erweisen: eine kleine Elite verdient noch mehr an ihren Weinen und für den Rest werden die Probleme noch grösser. <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Tue, 17 Apr 2012 08:44:47 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1088</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Alles eine Frage des Preises</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1087</link>
<description><![CDATA[Christophe Salin, Direktor der Domaines Barons de Rothschild, hatte es bereits während der Verkostungswoche  angekündigt, dass Château Lafite-Rothschild mit seinem Preis für 2011 sehr früh  und nicht wie sonst üblich erst am Ende der Kampagne rauskommen werde und dass dieser Preis „signifikant“ niedriger liegen werde als 2010. Heute hat der Premier Cru aus Pauillac dies wahr gemacht und  erschien in einer ersten Tranche mit 480 Euro. Das ist ein Abschlag von 30 Prozent auf 2010, als der Preis bei 600 Euro lag. Die meisten anderen Weingüter, die bisher ihre 2011er Preise veröffentlicht haben, liegen zehn bis 16 Prozent unter denen des Vorjahres. Ob das reichen wird, bleibt abzuwarten. Der  Erfolg des Jahrgang 2011 – so viel steht für mich fest – hängt nicht an der Qualität, die stimmt,  sondern ist allein eine Frage des Preises.  Hier sei nochmals Salin zitiert: es komme darauf an, dass der Platz Bordeaux das seit den  Rekordpreises des vergangenen Jahres angekratzte Vertrauen der Märkte und Käufer zurückgewinnt.  <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Mon, 16 Apr 2012 16:51:15 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1087</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Peter Mosers Shortlist 2011</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1086</link>
<description><![CDATA[Falstaff-Chefredakteur Peter Moser, mit dem ich in der vergangenen Woche gemeinsam an den Primeur-Verkostungen in Bordeaux teilgenommen habe, hat via Facebook eine Shortlist seiner 42 Favoriten aus rund 450 verkosteten Weinen veröffentlicht. Die vollständigen Verkostungsergebnisse werden demnächst auf der Falstaff - Homepage www.falstaff.at  verfügbar sein. <br />
<br />
<b>95</b><br />
Linkes Ufer: Château Latour, Château Margaux , Château Mouton-Rothschild<br />
Rechtes Ufer: Château Pétrus, Château Lafleur, Château Vieux Château Certan<br />
<b>94+</b><br />
Linkes Ufer: Château La Mission Haut-Brion<br />
<b>94</b><br />
Linkes Ufer: Château Haut-Brion, Château Lafite-Rothschild, Château Leóville Las Cases, Château Palmer, Château Pontet-Canet<br />
Rechtes Ufer: Château Cheval Blanc,  Château L'Eglise-Clinet, Château Trotanoy<br />
<b>93+</b><br />
Linkes Ufer: Château Ducru-Beaucaillou, Château Pichon Comtesse de Lalande<br />
Rechtes Ufer: Château Angelus, Château Hosanna, Château Larcis Ducasse, La Mondotte, Château Péby Faugères, Château La Fleur-Pétrus, Château Hosanna<br />
<b>93</b><br />
Linkes Ufer: Château Calon-Ségur, Domaine de Chevalier, Château Cos d'Estournel, Château Giscours, Château Haut-Bailly, Château Léoville-Barton, Château Lynch-Bages, Château Pichon-Longueville Baron, Château Smith Haut-Lafitte<br />
Rechtes Ufer: Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, Clos Fourtet, Château Figeac, Château Pavie, Château Pavie Macquin, Château Troplong Mondot, Château Clinet, Château Latour à Pomerol<br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Wed, 11 Apr 2012 16:37:34 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1086</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Ein Schattenjahrgang</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1085</link>
<description><![CDATA[Nach mehr als1.000 km in acht Tagen kreuz und quer durch das frühlingshafte, fast schon frühsommerliche Bordelais und Libournais und nach an die 500 verkosteten Weinen sitze ich jetzt wieder im kühlen Lauenburg an der Elbe und lasse diese Kampagne an Hand meiner Notizen und Fotos in Gedanken Revue passieren. Am ersten Eindruck hat sich wenig geändert. Er hat sich im Laufe der Woche verfestigt. ist von Station zu Station immer mehr zur Gewissheit geworden. 2011 ist ein überraschend guter Jahrgang an dem wir vermutlich noch viel Freude haben werden.  Er ist deutlich besser als 2006, 2007 und 2008.  Er ähnelt in vielem 2001 auch und vor allem im Faktum, dass es sich um einen so genannten  „Schattenjahrgang“ handelt. Darunter versteht man einen eigentlich guten oder sehr guten Jahrgang, der aber das Pech hat einem überragenden Jahrgang nachuzufolgen,  also in dessen Schatten steht.  Der Jahrgang 2011 zeichnet sich durch eine hohe Präsenz der Frucht aus in einer süssen, saftigen und vor allem sehr frischen Form. Die Tannine sind meistens sehr reif und harmonisch eingebunden. Die Weine präsentierten sich ausgewogen und in vielen Regionen auch sehr homogen und vor allem terroirtypisch auf Grund einer präsenten Mineraliät. Dies trifft für meinen Geschmack vor allem auf die Appellationen Margaux, Pessac-Leognan und Pomerol zu. Begriffe wie Opulenz, Kraft und Wucht, aber auch Tiefe und Struktur  mussten wir nach den drei Ausnahmejahrgängen 2005, 2009 und 2010 für uns alle neu definieren; denn keiner von uns, die wir heute probieren,  hat Jahrgänge wie 1945, 1947 oder auch 1961 en primeur aus dem Fass verkostet. Einige wenige, die die Grenze von 60 Lebensjahren erreicht haben, können sich noch an 1982 erinnern. An diese grossen Jahre reicht natürlich keiner der verkosteten 2011er heran. Aber ohne die Kenntnis dieser drei Jahrgänge würde man über 2011 vermutlich heute laut jubeln. Denn eines trifft auf diesen millessime zu: es handelt sich wirklich um einen klassischen Bordeaux-Jahrgang.   <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Wed, 11 Apr 2012 12:18:42 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1085</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Erster Eindruck</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1084</link>
<description><![CDATA[Das erste Tasting der diesjährigen Kampagne hatte Margaux Reppel von der Firma les petits châteaux in Libourne organisert und zwar  auf Château Gamage in Saint Pey de Castets  bei Castillon. 19 Wein von Bordaux A.C. bis Cru Bourgeois und St. Emilion grand Cru aus zehn verschiedenen Appellation des rechten und linken Ufers, wobei die Weine vom linken Ufer durch die Bank enttäuschten. Während sich die Weine vom rechten Ufer und aus dem Entre-deux-Mers teilweise als überraschend charmant erwiesen. Hier meine Favoriten aus dieser kleinen Vorab-Verkostung:<br />
<br />
<img src="http://data.blogg.de/3997/images/ErsterEindruck.JPG" alt="" /><br />
<br />
2011 Girolatte, Bordeaux A.C. (88 – 90),  2011 Château Marac, Bordeaux Superieur (83 – 85) bei einem Preis von 3 – 4 Euro!, 2011 Château Dartigues, Bordeaux Superieur (83 – 85), 2011 Château Milon St. Emilion Grand Cru (85 - 86), 2011 Clos de la Cure St. Emilion Grand Cru (86 – 88), 2011 Domaine Pont de Guestres Lalande Pomerol (86 – 88), 2011 Clos 56, Pomerol (88 – 90). Vor allem der Clos 56 – ein Mikro-Cru mit ca. 1.200 Flaschen - hat mich sehr überrascht. Ich fand in ganz klar besser gelungen als 2010. Da war er einfach überreif und zu alkoholisch. Im kleineren Jahrgang 2011  zeigte er dagegen plötzlich auch Eleganz. <br />
<br />
Beim heutigen grossen Tasting des Circle Rive droite verstärkte sich für mich dieser erste Eindruck vom Jahrgang 2011: viel Frucht, viel Süsse, viele überraschend charmante Weine. Auch viele, was einfach dünn, flach und schwach daherkommt. Natürlich ist dies ein Jahrgang von Mittlerer Qualität deutlich unter 2005, 2009 und 2010, aber in meinen Augen auf dem rechten Ufer bei vielen Betrieben besser als 2006, 2007 und 2008, weil harmonischer und ausgewogener. Das sind Weine, die vermutlich bei ihrer Arrivage bereits gut zu trinken sein werden  und dann auch innerhalb von zehn, 15 Jahren getrunken werden sollten. Wenn da die Preisen stimmen, könnte das durchaus ein erfolgreicher Jahrgang werden.     <br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Sun, 01 Apr 2012 22:45:46 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1084</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>2012 beginnt in Bordeaux mit Trockenheit</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1083</link>
<description><![CDATA[Auf dem Umweg über Amsterdam bin ich heute Nachmittag in Bordeaux angekommen für die diesjährige Primeurverkostung der Weine des Jahrgangs 2011. Es ist bereits sommerlich warm an der Gironde mit 23 Grad und strahlendem Sonnenschein. Robert, der Taxifahrer, der mich wie jedes Jahr am Airport erwartet hat, berichtet, dass das Wetter seit drei Wochen schon so sonnig und trocken sei. Im Sud Ouest lese ich von der jetzt – Ende März! - bereits akuten Waldbrandgefahr. In Bordeaux zeichnet sich also in diesem frühen Stadium bereits wieder ein weiteres trockenes Jahr ab.  Margaux Reppel, die Negoce, die mich für mein erstes Tasting in der Nähe von Castillon abholt, glaubt an den Hundertjährigen Kalender und meint 2012 würde nicht nur ein trockenes sondern auch ein heisses Jahr werden.  Warten wir´s ab.<br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Sat, 31 Mar 2012 19:09:17 +0200</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1083</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Steigende Fasspreise in Bordeaux </title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1082</link>
<description><![CDATA[Die positive Absatzsituation des vergangenen Jahres für Weine aus Bordeaux hat nicht nur zu einem Rekordniveau beim Export geführt, sondern auch zu einem Anstieg der Fassweinpreise am Platz Bordeaux. Der  liegt derzeit für ein tonneau (900 Liter) AOC Bordeaux rouge bei ca, 950 Euro. Laurent Gapenne, Vize-Direktor des Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) rechnet damit, dass dieser Preis in den kommenden Monaten während der Kampagne für den neuen Jahrgang 2011 und der Auslieferung des Spitzenjahrgangs 2009 wieder auf 1.000 Euro für das tonneau steigen wird. Das entspräche einem Literpreis von 1,11 Euro. Dieser gilt als Grenzwert für die Rentabilität der Weinerzeugung in Bordeaux.  <br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Sat, 10 Mar 2012 10:49:17 +0100</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1082</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Historischer Exportrekord für Bordeauxweine</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1081</link>
<description><![CDATA[Der Export von Bordeaux-Weinen hat im Jahr 2011 einen historischen Höchststand erreicht. Dies geht aus den am Freitag veröffentlichen Zahlen des  Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) hervor. Laut CIVB-Chef Georges Haushalter werden derzeit weltweit pro  Sekunde 24 Flaschen Bordeauxwein verkauft. Die Bordelaiser Weinwirtschaft exportierte nach Angaben des CIVB im vergangenen Jahr 2,16 Millionen Hektoliter Wein. Das ist ein Plus von  22 Prozent im Vergleich zu 2010 und entspricht 288 Millionen Flaschen mit einem Wert von  1,97 Milliarden Euro (+30%). Damit wurde der bisherige Mengen-Rekord des Jahres 2003 mit  2,02 Millionen Hektoliter übertroffen und auch der bisherige Rekordwert aus dem Jahr 2008  mit 1,7 Milliarden Euro. Der Gesamtabsatz an Bordeauxweinen stieg um acht Prozent auf 5,45 Millionen Hektoliter und einem Wert von 3,9 Milliarden Euro (+16%). Der französische Inlandsmarkt war daran mit 63 Prozent beteiligt.  Die wichtigsten Abnehmerländer in Europa sind Deutschland (275.000 hl) vor  Belgien (241.000 hl) und Grossbritannien (222.000 hl). Den Spitzenplatz nimmt aber erneut China ein mit einem Volumen von 436.000 Hektoliter (+91%) und einem Wert von  334 Millionen Euro (+103%). Nach Grösse des Umsatzes liegt allerdings Hong Kong vorn mit 350 Millionen Euro bei einer Menge von 100.000 Hektoliter. <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Sat, 10 Mar 2012 00:21:52 +0100</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1081</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wein" ent:id="wein">wein</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
<item>
<title>Château Margaux experimentiert mit Schraubverschluss</title>
<link>http://bordeaux.blogg.de/eintrag.php?id=1080</link>
<description><![CDATA[Nach einem<a href="http://www.decanter.com/news/wine-news/529763/chateau-margaux-unveils-organic-and-screwcap-wines"> Bericht des Decanter</a>  experimentiert der Premier cru Château Margaux erfolgreich mit Schraubverschlüssen u.a. bei seinem Zweitwein Pavillon rouge.  Regisseur Paul Pontallier präsentierte bei einem Test Flaschen der Jahrgänge 2003 und 2004 mit verschiedenen Verschlüssen. Dabei schnitt beim Rotwein der Schraubverschluss deutlich besser ab, beim Weisswein dagegen  der Naturkork . In einer Stellungnahme schloss Pontallier nicht aus, dass man Schraubverschlüsse  eines Tages auch kommerziell einsetzen werde, wenn die Testergebnisse weiter  positiv bleiben.<br />
<br />
 <br /><br /> ]]></description>
<pubDate>Thu, 23 Feb 2012 11:09:44 +0100</pubDate>
<dc:creator>Scheuermann</dc:creator>
<trackback:ping>http://bordeaux.blogg.de/trackback.php?id=1080</trackback:ping>
<ent:cloud ent:href="http://www.blogg.de/blogg.opml">
<ent:topic ent:href="http://www.blogg.de/?category=wellness" ent:id="wellness">wellness</ent:topic>
</ent:cloud>
</item>
</channel>
</rss>

